Chef Daniel empfiehlt

Kalte vorspeisen

Aufschnitt Premium

8,00 €
Rinder Carpaccio G, E, S

9,00 €
Beef Tartar [150g, 2 Personen]G, E, S

18,00 €

Fragen sie unseren Chef

Chef Suppe *

4,50 €
Chef warme Verspeise *

9,00 €
Chef Teller *

18,00 €
Chef Teller aus dem Garten *

15,00 €
Chef 5-gängiges Menü *

50,00 €
Chef Dessert *

6,00 €

Weinbegleitung *

15,00 €/Person

Burgers

Burger [200 g] G, L, E

8,50 €
Steak Burger G, L, J

12,00 €
Cheddar Käse L

0,50 €
Bacon

0,50 €

dry aged steaks

angus

Filet de Mignon [200 g und mehr]

9,90 12,90 €/100g
Sirloin [200 g und mehr]

7,90 10,90 €/100g
Ribeye [350 g und mehr]

7,90 10,90 €/100g
T-Bone [600 g und mehr]

6,60 9,60 €/100g
Porterhouse [750 g und mehr]

7,00 10,00 €/100g
Ribeye/Club [600 g und mehr]

6,30 10,30 €/100g

krškopoljec

bio

File [150g, und mehr]

9,50 12,90 €/100g
Kamm [200g, und mehr]

8,50 11,90 €/100g
Kotelett [250g, und mehr]

7,50 10,90 €/100g

mangalica

File [150g, und mehr]

9,50 €/100g
Kamm [200g, und mehr]

8,50 €/100g
Kotelett [250g, und mehr]

7,50 €/100g

Beilagen

Saisongemüze

5,00 €
Cremiger Polenta L

4,00 €
Knusprige Kartoffeln

4,00 €
Hausgemachte Pommes

3,00 €

SPEZIALITÄTEN

Gebratene Leber Krškopoljec
oder Mangalitza L

15,00 €
Kalbslebel

18,00 €
Kalbsrippen

8,70 €/100g

MEET MEAT EAT Academy*

Meet meat meni

65,00 €/Person
Meet Meat Academy*

65,00 €/Person
Meet Meat Academy – Master*

95,00 €/Person
* Die Meet Meat Academy findet jeden 1. Donnerstag im Monat statt. Mindestens 5 Personen.

G – Gluten • L – Laktose • E – Eier • N – Nüsse • S – Senfkörner • * – Alle Informationen über Allergene erhalten Sie beim Personal

Köchin Micka empfiehlt

Häppchen

warme Grieben mit Brot G, L

2,50 €
Schinken aus Prekmurje

2,50 €
Kochschinken

2,50 €
Mangalitza Lardo G

2,50 €
Käseplatte G, L

2,50 €
Presswurst

5,00 €
Prekmurje Schinken

9,00 €

Aufschnittplatten

Premium L

14,00 16,00 €
Gourmet L

10,00 12,00 €
Vegi G, L

10,00 12,00 €
* mit Führung durch unsere Schinkenwelt

Löffel Gerichte

Rindfleischsuppe G, E

3,50 €
Bograč

7,90 €
Kutteln G

6,90 €
Gekochte Rübe mit Hirse G

5,90 €
Zusatz Schweinebraten

3,50 €/kos
Zusatz Blutwurst [Hirse/Buchweizen/Blut] G

2,00 €/kos

TRADITIONELLE GERICHTE

Gebratene Schweinerippen,
Zigeunerbratten mit Beilage

14,00 €
Gegrilltes Hühneroder
Schweinefile mit Beilage

14,00 €
Gebratenes Hühneroder
Schweinefile mit Beilage G, E

14,00 €
Gemischtes Fleisch vom Grill [200g]

14,00 €
Dödöli [für 2 Personen] G, L, E

8,00 €
Beilagen:
Gebratene Kartoffeln heimischer Art, Hausgemachte Pommes,
Knusprige Kartoffeln.
Kinderportion

8,00 €

Würste

1 par | 1/2 par

Krainer

5,90 4,90 €
Janez Wurst

5,90 4,90 €
Janez Wurst mit Käse L

5,90 4,90 €
Würstchen

3,00 | €

Salate

Saisonsalat

3,00 €
Chef Salat

6,00 €

Nachtische

Prekmurska gibanica [1,1] G, L, E, N

4,90 €
Prekmurska gibanica [1,2] G, L, E, N

3,50 €
Apfelstrudel. G, L, E

2,90 €
Topfenstrudel G, L, E

2,90 €

G – Gluten • L – Laktose • E – Eier • N – Nüsse • S – Senfkörner • * – Alle Informationen über Allergene erhalten Sie beim Personal

...zum Wohle...

SEKTE		0,75 l	0,10 l
Devix pax Brut	sehr trocken	22,00 €	3,90 €
Steyer Aromatisch	sehr trocken	24,00 €	4,40 €
Frangež Erdbeeren	2014 süß	14,50 €
Frangež Rose	2010 sehr trocken	17,20 €
Puklavec Muskat	lieblich	16,50 €
Radgona Gold	sehr trocken	19,50 €	3,90 €
Radgona Silber	halbtrocken	16,50 €	3,30 €
Radgona Rose Gold	sehr trocken	19,50 €	3,90 €

weine
dveri pax
Benedict red	2012 trocken	14,90 €	2,90 €
Sauvignon	2018 trocken	14,90 €	4,40 €
Šipon	2016 trocken	14,90 €	2,90 €
gjerkeš
Welschriesling	2018 trocken	16,00 €
Gelber Muskateller	2018 halbtrocken	17,30 €	3,50 €
kobal
Gelber Muskateller	2019 süß	16,90 €	3,40 €
Sauvignon	2019 trocken	17,10 €
kupljen
Skywalker	2017 trocken	31,90 €
Blauer Pinot Burgundec	2015 trocken	17,50 €	3,50 €

Marof		0,75 l	0,10 l
Breg Chardonnay	2017 trocken	21,90 €	4,30 €
Breg Sauvignon	2017 trocken	21,90 €	4,40 €
Marof Cuvee Red	2016 trocken	17,90 €	3,50 €
Blaufränkisch	2015 trocken	42,00 €
PUKLAVEC FAMILY WINES
Šipon Seven-nr.7	2018 trocken	18,20 €	3,70 €
Cabernet Sauvignon & Merlot	2017 trocken	14,20 €	2,90 €
steyr
Gewürztraminer	2017 polsüß	17,10 €	3,50 €
Sauvignon	2017 trocken	16,50 €	3,30 €
Verus
Blauer Pinot	2015 trocken	24,20 €
Sauvignon	2015 trocken	17,30 €
Furmint	2018 trocken	17,30 €	3,60 €

Tischweine		1 l	0,10 l
Kuzmič Jurka	halbtrocken	11,00 €	2,20 €
Krampač Blaufränkisch	trocken	10,00 €	1,50 €
Krampač Weißwein	trocken	9,00 €	1,30 €
Spritzer	0,2l		1,40 €

...für den kleinen Durst und den Genuss...

brezalkoholne pijače

Bio Sirupi: Bezeg, Sivka, Meta, Melisa 0,30l

3,00 €
Sok jabolko / marelica 0,10l

1,30 €
Sok jabolko / marelica 1,00l

8,40 €
Sok Firbas hruška 0,25l

3,10 €
Sok Firbas hruška 1,00l

9,90 €
Naravna limonada 0,30l

2,90 €
Coca Cola 0,25l

2,50 €
Cockta 0,275l

2,50 €
Fanta 0,25l

2,50 €
Oaza 0,50l

2,80 €

Cana Royal Water 0,33l

2,90 €
Radenska 0,10l

0,60 €
Radenska 0,50l

1,70 €
Radenska 1,00l

3,00 €
Radenska Naturelle 0,50l

1,70 €

žgane pijače

Zeliščni šnops 0,05l

2,80 €
Slivov šnops 0,05l

2,80 €
Hruškov šnops 0,05l

2,80 €
Vinjak šnops 0,05l

2,80 €
Višnjev liker 0,05l

2,80 €
Jurka liker 0,05l

2,80 €

kave in topli napitki

Kava - Espresso

1,20 €
Kava z mlekom L

1,50 €
Kava s smetano L

1,60 €
Cappuccino L

1,50 €
Bela kava L

1,80 €
Bela kava s smetano L

2,00 €
Macchiato

1,30 €
* brezkofeinska +0,30€

Bio Čaji: Zeliščni, Meta, Konoplja

2,50 €
Toplo mleko L

0,10 €
Dodatki: Limona / Med / Smetana L

0,40 €

piva

Bevog Tak 0,33l G

3,50 €
Bevog Deetz 0,33l G

3,50 €
Bevog Baja 0,33l G

3,50 €
Bevog Kramah 0,33l G

3,50 €
Bevog Nitro 0,33l G

3,50 €
Bevog Hagger 0,33l G

15,90 €
Točeno Bevog Lager 0,33l G

2,80 €
Točeno Bevog Lager 0,50l G

3,60 €
Union 0,33l G

2,20 €
Union 0,50l G

2,60 €
Laško 0,33l G

2,20 €
Laško 0,50l G

2,60 €

Chef Daniel empfiehlt

Kalte vorspeisen

Fragen sie unseren Chef

Burgers

dry aged steaks

krškopoljec

mangalica

Beilagen

SPEZIALITÄTEN

MEET MEAT EAT Academy*

Köchin Micka empfiehlt

Häppchen

Aufschnittplatten

Löffel Gerichte

TRADITIONELLE GERICHTE

Würste

Salate

Nachtische

...zum Wohle...

SEKTE

weine

Tischweine

...für den kleinen Durst und den Genuss...

brezalkoholne pijače

žgane pijače

kave in topli napitki

piva