Lage: Markišavci
Chef Daniel empfiehlt
Kalte vorspeisen
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Aufschnitt Premium9,60 €
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Rinder Carpaccio G, E, S10,90 €
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Beef Tartar G, E, S10,90 €
Fragen sie unseren Chef
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Chef Suppe *5,40 €
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Chef warme Verspeise *11,90 €
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Chef Teller *19,90 €
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Chef Teller aus dem Garten *17,80 €
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Chef 5-gängiges Menü *65,00 €
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Chef Dessert *7,20 €
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Weinbegleitung *18,00 €/Person
Burgers
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Burger [200 g] G, L, E9,90 €
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Steak Burger G, L, J14,80 €
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Cheddar Käse L0,60 €
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Bacon0,60 €
dry aged steaks
angus
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Filet de Mignon [200 g und mehr]11,80 15,40 €/100g
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Sirloin [200 g und mehr]9,40 13,00 €/100g
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Ribeye [350 g und mehr]9,40 13,00 €/100g
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T-Bone [600 g und mehr]7,90 11,50 €/100g
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Porterhouse [750 g und mehr]8,40 12,00 €/100g
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Ribeye/Club [600 g und mehr]7,50 12,30 €/100g
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Tomahawk [600 g und mehr]7,60 10,90 €/100g
krškopoljec
bio
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File [150g, und mehr]11,40 15,40 €/100g
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Kamm [200g, und mehr]10,20 14,20 €/100g
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Kotelett [250g, und mehr]9,00 13,00 €/100g
mangalica
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File [150g, und mehr]11,40 €/100g
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Kamm [200g, und mehr]10,20 €/100g
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Kotelett [250g, und mehr]9,00 €/100g
Beilagen
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Saisongemüze6,00 €
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Cremiger Polenta L4,80 €
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Knusprige Kartoffeln4,80 €
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Hausgemachte Pommes3,60 €
SPEZIALITÄTEN
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Gebratene Leber Krškopoljec
oder Mangalitza L18,00 € -
Kalbslebel21,60 €
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Kalbsrippen10,40 €/100g
MEET MEAT EAT Academy*
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Meet meat meni65,00 €/Person
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Meet Meat Academy*78,00 €/Person
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Meet Meat Academy – Master*115,00 €/Person
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* Die Meet Meat Academy findet jeden 1. Donnerstag im Monat statt. Mindestens 5 Personen.
G – Gluten • L – Laktose • E – Eier • N – Nüsse • S – Senfkörner • * – Alle Informationen über Allergene erhalten Sie beim Personal
Köchin Micka empfiehlt
Häppchen
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warme Grieben mit Brot G, L3,00 €
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Schinken aus Prekmurje3,00 €
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Kochschinken3,00 €
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Mangalitza Lardo G3,00 €
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Käseplatte G, L3,00 €
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Presswurst6,00 €
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Prekmurje Schinken10,80 €
Aufschnittplatten
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Premium L16,00 18,00 €
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Gourmet L12,00 14,00 €
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Vegi G, L12,00 14,00 €
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* mit Führung durch unsere Schinkenwelt
Löffel Gerichte
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Rindfleischsuppe G, E4,20 €
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Bograč9,40 €
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Kutteln G8,20 €
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Gekochte Rübe mit Hirse G7,00 €
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Zusatz Schweinebraten4,20 €/kos
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Zusatz Blutwurst [Hirse/Buchweizen/Blut] G2,40 €/kos
TRADITIONELLE GERICHTE
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Gebratene Schweinerippen,
Zigeunerbratten mit Beilage16,80 € -
Gegrilltes Hühneroder
Schweinefile mit Beilage16,80 € -
Gebratenes Hühneroder
Schweinefile mit Beilage G, E16,80 € -
Gemischtes Fleisch vom Grill [200g]16,80 €
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Beilagen:
Gebratene Kartoffeln heimischer Art, Hausgemachte Pommes,
Knusprige Kartoffeln. -
Kinderportion9,60 €
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Dödöli [für 2 Personen] G, L, E9,60 €
Würste
1 par
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1/2 par
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Krainer6,90 5,80 €
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Janez Wurst6,90 5,80 €
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Janez Wurst mit Käse L6,90 5,80 €
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Würstchen3,90 | €
Salate
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Saisonsalat3,90 €
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Chef Salat7,20 €
Nachtische
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Prekmurska gibanica [1,1] G, L, E, N5,80 €
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Prekmurska gibanica [1,2] G, L, E, N4,20 €
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Apfelstrudel. G, L, E3,40 €
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Topfenstrudel G, L, E3,40 €
G – Gluten • L – Laktose • E – Eier • N – Nüsse • S – Senfkörner • * – Alle Informationen über Allergene erhalten Sie beim Personal
...zum Wohle...
SEKTE |
0,75 l | 0,10 l | ||
|---|---|---|---|---|
| Devix pax Brut | sehr trocken | 27,00 € | 4,70 € | |
| Steyer Aromatisch | sehr trocken | 29,00 € | 5,30 € | |
| Frangež Rose | sehr trocken | 22,20 € | ||
| Puklavec Muskat | lieblich | 21,50 € | ||
| Radgona Gold | sehr trocken | 24,50 € | 4,90 € | |
| Radgona Rose Gold | sehr trocken | 24,50 € | 4,90 € | |
weine |
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|---|---|---|---|---|
| dveri pax | ||||
| Benedict red | trocken | 18,90 € | 3,60 € | |
| Sauvignon | trocken | 18,90 € | 3,50 € | |
| Šipon | trocken | 18,90 € | 3,60 € | |
| gjerkeš | ||||
| Welschriesling | trocken | 20,00 € | ||
| Gelber Muskateller | halbtrocken | 21,30 € | 4,30 € | |
| kobal | ||||
| Gelber Muskateller | süß | 20,90 € | 4,20 € | |
| Sauvignon | trocken | 21,10 € | ||
| kupljen | ||||
| Skywalker | trocken | 35,90 € | ||
| Rose | suho | 19,90 € | 3,80 € | |
| Chardonnay | suho | 19,90 € | 3,80 € | |
| Marof | 0,75 l | 0,10 l | ||
| Kramarovci Chardonnay | trocken | 48,00 € | ||
| Breg Sauvignon | trocken | 25,90 € | 5,20 € | |
| Marof Cuvee Red | trocken | 21,90 € | 4,20 € | |
| Blaufränkisch | trocken | 48,00 € | ||
| PUKLAVEC FAMILY WINES | ||||
| Šipon Seven-nr.7 | trocken | 22,20 € | 4,50 € | |
| Cabernet Sauvignon & Merlot | trocken | 18,20 € | 3,70 € | |
| steyr | ||||
| Gewürztraminer | polsüß | 21,10 € | 4,30 € | |
| Sauvignon | trocken | 20,50 € | 4,10 € | |
| Verus | ||||
| Blauer Pinot | trocken | 28,20 € | 5,50 € | |
| Sauvignon | trocken | 21,30 € | 4,20 € | |
| Furmint | trocken | 21,30 € | 4,20 € | |
Tischweine |
1 l | 0,10 l | ||
|---|---|---|---|---|
| Kuzmič Jurka | halbtrocken | 14,00 € | 2,80 € | |
| Krampač Blaufränkisch | trocken | 13,00 € | 1,90 € | |
| Krampač Weißwein | trocken | 12,00 € | 1,70 € | |
| Spritzer | 0,2l | 1,60 € | ||
...für den kleinen Durst und den Genuss...
brezalkoholne pijače
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Bio Sirupi: Bezeg, Sivka, Meta, Melisa 0,30l3,00 €
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Sok jabolko / marelica 0,10l1,90 €
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Sok jabolko / marelica 1,00l10,90 €
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Sok Firbas hruška 0,25l3,90 €
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Naravna limonada 0,30l3,90 €
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Coca Cola 0,25l3,20 €
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Cockta 0,275l3,20 €
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Fanta 0,25l3,20 €
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Oaza 0,50l3,60 €
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Cana Royal Water 0,33l3,70 €
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Radenska 0,10l0,70 €
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Radenska 0,50l2,20 €
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Radenska 1,00l3,90 €
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Radenska Naturelle 0,50l2,20 €
žgane pijače
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Zeliščni šnops 0,05l3,60 €
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Slivov šnops 0,05l3,60 €
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Hruškov šnops 0,05l3,60 €
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Vinjak šnops 0,05l3,60 €
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Višnjev liker 0,05l3,60 €
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Jurka liker 0,05l3,60 €
kave in topli napitki
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Kava - Espresso1,50 €
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Kava z mlekom L1,90 €
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Cappuccino L1,90 €
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Bela kava L2,30 €
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Macchiato1,60 €
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* brezkofeinska +0,50€
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Bio Čaji: Zeliščni, Meta, Konoplja3,20 €
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Toplo mleko L0,50 €
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Dodatki: Limona / Med / Smetana L0,50 €
piva
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Bevog Tak 0,33l G4,50 €
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Bevog Deetz 0,33l G4,50 €
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Bevog Baja 0,33l G4,50 €
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Bevog Kramah 0,33l G4,50 €
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Bevog Nitro 0,33l G4,50 €
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Bevog Hagger 0,33l G20,60 €
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Točeno Bevog Lager 0,33l G3,30 €
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Točeno Bevog Lager 0,50l G4,30 €
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Union 0,50l G3,30 €
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Laško 0,50l G3,30 €